Homemade Twisties

Assalamualaikum....

Sejak 2 minggu kebelakangan ni, mama teramat rajin membuat roti..hihihii..maklum lar baru dapat resepi roti yang gebuzz dan sedap. Tapi kali ni mama bukan nak kongsi resepi roti, sebab resepi roti telah pun mama kongsikan pada entry yang lepas.
Hari ni mama akan kongsi resepi membuat homemade twisties. Resepi ni mama dapat dari page Buku Resepi, tapi resepi asal dari Naimah Md Ludin. Cara dan bahan-bahan pun teramat mudah untuk kita dapatkan. Kepada tuan empunya resepi, izinkan mama kongsikan resepinya di sini ye :)
Kudapan ni sangat sesuai di makan ketika kita menonton tv. Sedar tak sedar semangkuk dah habis twisties ni..hik hik..
Jika ada kawan-kawan di luar sana nak buat berniaga masa musim perayaan pun boleh. Selalunya kudapan seperti ini yang akan habis dulu dari biskut raya..hehehee..
Apa lagi..mari kita ke dapur kecil mama untuk melihat macam mana nk buat homemade twisties ni ye.. ^_^

Homemade twisties

Bahan:
1 bungkus laksa kering
(di cuci bersih, di patahkan kecil- kecil, toskan dan dijemur di bawah matahari hingga kering)
- minyak secukupnya untuk menggoreng

Goreng laksa di dalam minyak yang panas hingga keputihan, angkat - ketepikan

2 sudu besar rempah kari daging
1 sudu besar nestum
1 sudu besar cheese powder
1/2 sudu besar gula
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk pati ayam tumix (mama guna kiub ayam knorr)

Kisar semua bahan di atas hingga sebati (mama kisar guna pengisar kering)
Tuang bahan kisar ke atas laksa yang telah di goreng tadi. Goncang-goncangkan biar serbuk sebati dengan laksa.
Sedia di hidang..sedapp..ranggup je rasanya.. ^_^